 |
Chorwacka kuchnia jest zróżnicowana w zależności
od klimatu. w miejscowościach nadmorskich
głównie serwuje się miąsa z grila (meso na
zaru), kotlet mielony z mieszanego mięsa
(pljeskavica), oraz przeróżne ryby. Popularne
potrawy poza kuchnią europejską to np. dalmańska
wędzona szynka czy salami. Mięsa smażone
podawane są z ryżem, ziemniakami lub makaronem.
Jako, że Chorwacja to kraj nadmorski warto
spróbować rodzimych owoców morza,w tym kalmarów
czy raków. Poza restauracją chorwackiej kuchni
można popróbować bezpośrednio od gospodarza
domu, w kórym mieszkamy (pod warunkiem, że taką
wybraliśmy formę noclegu). Chorwaci posiadają
również dobre wina, których tradycja produkcji
sięga czasów starożytnych.
W miejscowościach turystycznych znajdują się
ciastkarnie, które oferują bardzo słodkie
ciastka i lody. Jednak po sezonie (już we
wrześniu) w wielu miejscach zakup lodów graniczy
z cudem.
Gałka loda kosztuje ok. 3 kun a więc ok. 1,50
zł.
Chorwaci lubią spędzać czas w kawiarniach
popijając bardzo mocną małą kawę.
Wybór jedzenia w sklepach, supermarketach jest w
zasadzie bardzo duży, ale jest ono niestety dużo
droższe niż w Polsce, a nawet w Niemczech.
Dotyczy to często również małych targowisk z
owocami i warzywami. Są one często nie tylko
drogie ale również niesmaczne. Choć ta reguła
nie zawsze musi się sprawdzić. |
|
|
|
